O CAFÉ PUSHKIN

  

   ~~ Luxo  e  requinte  em  Moscovo! ~~   

 A «Primavera das Nações» de 1988, as Revoluções do Outono e a

queda do muro de Berlim em 1989, determinaram o colapso do comunismo

ratificado definitivamente em 1991, com a dissolução do Pacto de Varsóvia.

Desde então, a Rússia tem fomentado uma economia de mercado moderna

e uma das indústrias que tem merecido maior investimento é a do turismo.

Muito degradados, recuperaram-se museus, teatros e edifícios emblemáticos

do tempo dos czares, com o mesmo fausto e requinte da época imperial...

Neste espírito de empreendedorismo, o russo Andrei Dellos recuperou

uma mansão antiga, em estilo barroco, situada no centro histórico

 da antiga Moscovo czarista, para aí instalar um negócio de restauração.

Situada perto do Teatro Pushkin, ADellos homenageou Gilbert Bécaud,

dando-lhe o nome «Café Pushkin» um lugar imaginado  numa canção de

sucesso, «Nathalie», escrita  por Pierre Dellanoe e  composta pelo cantor,

após uma estadia na capital russa. A canção, conhecida em toda a Europa,

tornou o restaurante cinco estrelas, imediatamente famoso.

Foi inaugurado em 1999, no bicentenário do nascimento do poeta russo,

na presença de Bécaud, 35 anos depois de ter sido  inventado na canção.

Conta com restaurante 'gourmet', salas de chá, pastelaria e cervejaria,

os espaços estão todos ocupados, incluindo o mezanino e a biblioteca.

Andrei Dellos é um moscovita de pai parisiense e mãe russa que
estudou engenharia e arte, acabando por ter sucesso na restauração.
Além do Café Pushkin, que é um dos melhores restaurantes europeus,
já possui Turandot, também em Moscovo e New York Betony, em NY.

O nome da canção não foi escolhido ao acaso, porque Catherine também

foi o nome da bela esposa de Alexander Pushkim, um dos maiores poetas

russos, muito amado, é considerado o fundador da literatura moderna

 do seu país. Morreu novo, num duelo, para salvar a honra de sua amada.

Pertencia à nobreza, porém, é homenageado em toda a Rússia. Em Moscovo,

com o teatro, um vasto museu de belas-artes, uma praça com a sua estátua...

Catherine termina com o ritmo de Kalinga,

 canção, em coro, muito apreciada na Rússia.

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